1er Décembre !

Je vous écris, le ventre rempli comme un ballon !

Au menu de ce jour: pâtes au fromage blanc et courgettes, lamelles de boeuf au basilic.. Miam miam.

Ingrédients pour 3:
- 3 biftecks
- 200 gr de courgettes
- 300 gr de pâtes
- 3 cuillères de fromage blanc
- une cuillère de sauce tomate
- sel, poivre, parmesan, basilic

Préparation:
Faites décongeler 200gr de courgettes que vous mixerez en y ajoutant le fromage blanc, la sauce tomate et un peu de parmesan, n'oubliez pas de saler et poivrer.
Pendant ce temps, les pâtes prennent un bain bouillant.
Coupez les biftecks en lamelles et faites les revenir dans un fond d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic pour parfumer (+ sel, poivre).
Une fois que tout est prêt, il ne reste qu'à dresser !

Coût: 5 euros.

Et le carrot cake, arf...